Desde Cafés Orús queremos invitaros a conocer nuestras instalaciones, conocer todo el proceso de producción del café y acudir a nuestro Taller Barista Ágora Cafés Orús. Si perteneces a una asociación, escuela de hostelería, fundación, organismo o grupo de ocio, te ofrecemos la posibilidad de ver en primera persona una de las empresas aragonesas con más trayectoria.
A falta de pocos días para que comience la época más terrorífica del año, os proponemos una receta que triunfa en Estados Unidos y que promete convertirse en la preferida de muchos por su exquisito sabor y sencilla forma de preparación. Para preparar este caffè latte con calabaza tan solo necesitas 15 minutos y unos cuantos ingredientes.
El café: bebida mágica que despierta el ánimo y agudiza el ingenio. Compañero de tertulias, de noches en vela, cómplice de los sentimientos más personales y el mejor aliado en las relaciones humanas. El café es una de las bebidas más consumidas del mundo, razón por la que, desde hace ya cuatro años, se celebra su día grande cada 1 de octubre.
La empresa aragonesa ha inaugurado este miércoles en el espacio cultural Ágora Cafés Orús, el I Curso de Acreditación Barista Profesional, una formación dirigida a profesionales de la hostelería.
En los últimos años, la figura del barista ha ido adquiriendo importancia en el sector de la hostelería y, de manera más concreta, en el mundo del café.
Si eres amante del café o lo consumes de forma habitual, seguro que habrás oído hablar de los ‘blends’, pero, ¿sabes realmente lo que son?
¿Por qué los ciclistas apuestan por el café antes de comenzar a pedalear? El café es, desde hace años, la bebida elegida por los aficionados y expertos del ciclismo por sus efectos estimulantes.
Cafés Orús ha lanzado una nueva línea de producto denominada Café Molido Ecológico “Colección Orígenes”, un café procedente de plantaciones de cultivo orgánico y cuya certificación garantiza el proceso de obtención más respetuoso con el medioambiente.
Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), IdiPaz, Ciberesp e Imdea Alimentación han llevado a cabo un estudio que revela que el consumo de café no influye en el deterioro de la función física, fragilidad y discapacidad en las personas mayores.
Los sacos de yute, también conocidos como costales de yute, son utilizados para almacenar y transportar los granos de café verde. Este material se obtiene extrayendo las fibras de la planta de yute de a través de un proceso completamente natural. Aunque muchos productores apuestan por el plástico, la mayoría prefiere el yute, ya que no solo aporta más beneficios que otros materiales, sino que además es el recomendado por la Organización Internacional de Café.
