Cafés Orús lanza, junto a otras compañías del sector, Circularcaps

  • La alianza ofrece un único sistema de reciclaje de cápsulas de café, de aluminio y plástico, que garantiza una solución integral para el sector.
  • El sistema continuará ampliando el número de puntos de recogida para dar una mayor cobertura y acceso al reciclaje de cápsulas de café usadas.
  • Con este sistema colaborativo, en el que participan el consumidor, la distribución, las administraciones locales y las empresas del sector, se asegura el reciclaje de las cápsulas fomentando la economía circular.

Colombia Nariño “El Tambo”, un café supremo cultivado en los Andes

El café de Colombia Nariño “El Tambo” es considerado uno de los mejores cafés del mundo y tan solo se producen 250 sacos al año. Su nombre se debe a que es cultivado en el municipio de Tambo (en la región de Cauca) en el corazón de los Andes Colombianos y cultivado a 2.200 m de altura. El Tambo fue fundado en 1713 y su denominación proviene del quechua y significa “posada u hospedaje”. Hay quienes lo llaman “el Tambo Pintado”, por el colorido que presentan sus paisajes y sus tierras.

Etiopia Sidamo, el origen de un grano de café extraordinario

¿Sabías que los granos de café etíopes se agrupan en función de su origen geográfico? Partiendo del origen, el café se clasifica en grados de calidad, entre el 1 y el 9. Además, también se dividen en 4 grandes grupos: lavados comerciales, naturales comerciales, especiales lavados y especiales naturales. Etiopía es un café de origen complejo. Los cafés etíopes varían mucho según la zona e incluso es posible encontrar ciertas diferencias entre un lote a otro.