Café molido: ¿Qué grado de molienda precisa cada cafetera?
Los verdaderos amantes del café saben apreciar todos sus matices e intentan cuidar cada detalle del proceso de elaboración de cada taza. Los más ‘cafeteros’ son conscientes de que lo que determina la calidad de un espresso es la materia prima: los granos de café, la forma en la que hayan sido tostados y su molido.
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