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    Noticias

    Jun52020

    El proceso del café: de la flor a la taza

    Lifestyle & HobbyPor Comunicación5 junio, 2020

    Sabías que el 70% de la calidad del grano viene determinado por la genética de la semilla? Tan solo el 30% se debe al ecosistema en el que se ha cultivado. Pero, como es evidente, el resultado total de nuestra taza no se debe tan solo a la genética de la materia prima, ya que el procesamiento de la misma cumple un papel fundamental a la hora de lograr un café perfecto. Si el grano de café es bueno, las condiciones de cultivo óptimas y el procesamiento y el tueste han sido llevados a cabo por personal experimentado, nos encontraremos ante el mejor café gourmet.

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    May122020

    ¿Cómo poner ‘a punto’ el equipo de hostelería tras un periodo de inactividad?

    ActualidadPor Comunicación12 mayo, 2020

    Como ya sabéis, este lunes 11 de mayo se inició la Fase 1 de la desescalada, la cual permite la apertura parcial de la hostelería para aquellos establecimientos que cuenten con terraza (con una limitación del 50% de esta). Será a partir del próximo 26 de mayo cuando comience la Fase 2 de dicha desescalada,…

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    May12020

    Los 5 cafés más vendidos de Amazon

    Lifestyle & HobbyPor Comunicación1 mayo, 2020

    Cada vez sois más los que animáis a comprar café online, no solo en Zaragoza sino en numerosos puntos de España. La digitalización es un hecho, y en Cafés Orús siempre nos hemos esforzado por escuchar a nuestros clientes y mejorar nuestros procesos con el fin de ofrecerles el mejor producto y servicio posible. Si todavía estáis indecisos acerca de qué café pedir en nuestra tienda online o en Amazon, os animamos a leer el siguiente artículo, ¡os revelamos cuáles son nuestros productos más vendidos!

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    Abr282020

    ¿Cuál es el secreto del café americano perfecto?

    Lifestyle & HobbyPor Comunicación28 abril, 2020

    El origen del café americano se remonta a la Segunda Guerra Mundial y se dice que fue inventado porque a los soldados americanos no les gustaba la intensidad del café italiano.

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    Abr102020

    Receta: Café miel, ¡dulce y saludable!

    Lifestyle & HobbyPor Comunicación10 abril, 2020

    Lo cierto es que la mezcla de café con miel resulta bastante evidente, pero no. A pesar de que el café miel fue inventado en España, su consumo en este país es muy poco frecuente. Lo que verdaderamente llama la atención es que la receta ha atravesado fronteras y se ha convertido en una bebida muy popular en algunos rincones del mundo, en los que además, siguen refiriéndose a él en español.

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    Mar242020

    Cafés Orús dona café a los hospitales de Zaragoza

    ActualidadPor Comunicación24 marzo, 2020

    El apoyo a los sanitarios españoles no cesa. Cada día en nuestro país se aplaude en los balcones sobre las 20:00 horas a todos los trabajadores de los centros médicos por su labor en la lucha contra el Covid-19.

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    Mar92020

    Café Arábica y café Robusta: Estas son las diferencias

    ActualidadPor Comunicación9 marzo, 2020

    Muchos lo desconocen, pero existen más de 100 variedades de café. Las más conocidas son el café Arábica y el café Canephora (popularmente conocido como café Robusta) y suman el 98% de la producción mundial, razón por la que se han convertido en las variedades más conocidas del mercado.

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    Feb242020

    ¿Cuáles son los beneficios del café para tu salud?

    Lifestyle & HobbyPor Comunicación24 febrero, 2020

    El café no es solo una bebida, es un estilo de vida, una cultura. Contagiarse de este producto es fácil y no solo por su sabor o aroma, sino también por los beneficios que aporta a nuestra salud. La cultura que rodea a este producto es apasionante y es fácil rendirse a él. Con una visita a cualquier plantación de café en el mundo, cualquier persona se enamoraría de él.

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    Feb42020

    Cafés Orús

    Orígenes del café: ¿De dónde viene el café que consumes?

    Lifestyle & HobbyPor Comunicación4 febrero, 2020

    ¿Sabías que Brasil es el primer productor mundial de café? Así es, ronda los 40-45 millones de sacos (60 kg por saco) anuales. De hecho, en este país, alrededor de 5 millones de personas viven directa o indirectamente del café. Los cafés de Brasil, tratados casi todos por vía seca, son bastante diversos: los embarcados por el puerto de Santos, son conocidos por ser los más suaves. En cuanto a reconocimiento mundial, los cafés del Sul de Minas, son populares por su cuerpo intenso y fuerte perfume. Los cafés de Río son muy particulares, con un sabor a yodo que recibe el nombre de “gusto de Rio”, y resulta muy difícil de tipificar los cafés de Brasil con un patrón único. Dentro de Brasil, hay que destacar la producción de un robusta llamado conilón, sobre todo en las regiones de Rondonia.

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    Ene282020

    ¿En qué consiste el proceso de compostaje del café?

    Lifestyle & HobbyPor Comunicación28 enero, 2020

    Cada minuto se tiran a la basura 13.500 cápsulas de aluminio y plástico, o lo que es lo mismo, 7 mil millones de cápsulas cada año que tardarán más de un siglo en reciclarse en forma natural. Apostando por nuestras nuevas cápsulas compostables estarás ayudando a reducir los residuos de plástico y de aluminio que generan…

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    • Claves para elegir el café en el supermercado
      26 octubre, 2020
    • Día Internacional del Café: ¿Cómo se toma el café en Zaragoza?
      1 octubre, 2020
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      28 septiembre, 2020
    • 120 aniversario, una nueva identidad para Cafés Orús
      14 septiembre, 2020
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      24 agosto, 2020
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      19 agosto, 2020
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      12 agosto, 2020
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      20 julio, 2020
    • Recetas: Las formas más refrescantes de tomar café en verano
      7 julio, 2020
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      16 junio, 2020

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